ミズナラ銘木

世界的にも評価が高いミズナラの樽で作られたウイスキーを自宅で表現できる、一番人気の商品です。

北海道産の厳選されたミズナラ材を使用し、表面をレーザーで焼き上げることにより樽の焼き入れ（チャーリング）を再現しています。

オーク樽で作られるのが主流だったウイスキーですが、日本では1940年代からミズナラ樽でのウイスキー生産が始まりました。

当初は木の香りが強く、なかなか良い味が出なかったそうですが、数々の挑戦と調整を進めながら、ミズナラ樽で作ったウイスキーは今や日本を代表するものとなりました。

しかしながら、ミズナラは成長が遅く、樽にする条件は樹齢200年以上のものと、高級と言われているオーク樽よりも高級品と言われています。

そんなミズナラを安価にご自宅で楽しめるのが、この商品です。ぜひ、お好みの熟成方法を編み出してお楽しみください。