一番搾り焙煎黒ごま油

【商品詳細】

スーパーに並ぶごま油の大半が「白ごま」でできています。

白ごまのほうが油分を多く含み、安価で手に入るからです。

「黒ごま」は生産国が限られていて、ミャンマーは貴重な生産国のうちです。

白ごまより値段が高く、油としての販売は中々見かけません。

黒ごま製品（炒り黒ごま／練り黒ごま）はよくスーパーなどで見かけますが、約８割ほどが実は、ミャンマー産黒ごまが使用されているといわれています。

また黒ごまは、中医学では薬用として使われており、薬膳料理でも使われます。

白も黒もどちらも焙煎してから搾っているので、油の色は茶色です。

白ごま油に比べ、黒ごま油は上品な味わいがあるのが特徴です。

【商品規格】

本体：7mm × 200mm
内容量：275g
重さ：540g

【使用方法】

卵かけご飯 / 中華風スープ / 雑炊 / マーボー豆腐 / 餃子 / ナムル / お刺身 / 冷奴

【成分表示】

100gあたり

・エネルギー 890kcal
・タンパク質 0.0g
・脂質 100.0g
・炭水化物 0.0g
・食塩相当量 0.0g

【原材料】

ミャンマー産ごま

【取り扱い時の注意事項】

少し濁りがあるときがございますが、にごりや沈殿物はごまの成分です。

品質には問題ございませんので、ご安心してご使用くださいませ。

直射日光、高温多湿をさけ常温にて保存して下さい。