コレクション: MIYAKO FOOD MYANMAR

ごまは「香りの油」そして「薬用」として昔から使われてきが、香りを楽しむ文化も自然な薬用としての効用も、ミャンマーでは安価な輸入油により忘れ去られつつあります。
また農家によって育てられたごまの大半は消費国に輸出され、消費国の消費者動向によって価格変動に左右されている現状に疑問を抱いていました。

自国の農産物の良さを知ってもらいたい、自国で付加価値製品を生産・販売することにより、今まで輸入されていたごま油の代替製品になること、だけでなくミャンマーから付加価値商品を開発・発信し続けることで、持続可能な農業の実現をできるのではないかと事業を立ち上げました。これからは日本でもファンを増やし生産者の収入向上に繋げます。

#貧困問題
ミャンマー産ごま油のファンを増やして需要を増やすことで、生産者の収入向上に繋げます。

#労働問題 #伝統文化の衰退
ミャンマー農産物に付加価値を付け、持続可能な農業を目指しています。