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Miyako Food Myanmar

一番搾り焙煎黒ごま油

一番搾り焙煎黒ごま油

通常価格 ¥1,980
通常価格 セール価格 ¥1,980
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【商品説明】

スーパーに並ぶごま油の大半が「白ごま」でできています。白ごまのほうが油分を多
く含み、安価で手に入るからです。「黒ごま」は生産国が限られていて、ミャンマー
は貴重な生産国のうちです。白ごまより値段が高く、油としての販売は中々見かけま
せん。黒ごま製品(炒り黒ごま/練り黒ごま)はよくスーパーなどで見かけますが、
約8割ほどが実は、ミャンマー産 黒ごまが使用されているといわれています。また
黒ごまは、中医学では薬用として使われており、薬膳料理でも使われます。

白も黒もどちらも焙煎してから搾っているので、油の色は茶色です。白ごま油に比べ
黒ごま油は上品な味わいがあるのが特徴です。


【商品詳細】

焙煎ごま油

【商品規格(サイズ/カラー等)

ラベル色:茶色

本体 :7mm x 200mm
内容量:275g
重さ :540g


【使用方法】

卵かけご飯/中華風スープ/雑炊/マーボー豆腐/餃子

【成分表示】

(100gあたり)エネルギー890kcal/タンパク質0.0g/脂質100.0g
/炭水化物0.0g/食塩相当量 0.0g


【原材料】

ミャンマー産ごま


【取り扱い時の注意事項】


少し濁りがあるときがございますが、にごりや沈殿物はごまの成分です。 品質には問
題ございませんので、ご安心してご使用くださいませ。
直射日光、高温多湿をさけ常温にて保存して下さい。

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