アップルクリレ70

りんごジュースの絞りかすから生まれた青森の逸品「アップルクリレ」。

砂糖不使用で、甘みはりんご由来のものなので、乳幼児や砂糖を控えている方にも安心してお召し上がりいただけます。

黒蜜や黒砂糖のような香りと甘みがあり、シロップのような甘味料として使用できます。
ヨーグルト、アイススクリーム、パンケーキなどのスイーツにかけたり、カレーやソースなどの料理の隠し味に、炭酸やミルクで割ってオリジナルドリンクに…
様々な料理でお楽しみいただけます。

他の調味料とはひと味違う、新しい美味しさが広がります！

濃度が異なる2種類のアップルクリレ

アップルクリレ35（スタンダード）は糖度35（Brix換算）、アップルクリレ70（クラシック）はゆっくり時間をかけて2倍に濃縮した、糖度70（Brix換算）の濃厚な仕上がりです。
お好みで使い分けてアレンジを楽しんでいただけます。

低カロリーで栄養価が高い

「アップルクリレ」はりんご搾汁残渣と、多様な栄養素を含んだチシマザサ（クマザサ）を独自の高圧圧搾で抽出した世界初の果汁。

特許取得の高圧圧搾抽出法は、約1,000トンの高圧で圧搾し、地域資源を余すことなく活用する「一物全体」を追求した抽出法です。

黒蜜や黒砂糖のような香りと甘みがあり、ポリフェノールを豊富に含んだ健康にも良いスーパーフードとなっています。