米粉のマクロビバターサンド人気フレーバーセット

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セット数メープルラムレーズン & カフェモカ各2個セットメープルラムレーズン & カフェモカ各1個セット

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ヴィーガン & グルテンフリーのバターサンドクッキー

私たちチャヤマクロビオティックスは、江戸時代から伝わる葉山の老舗料亭「日影茶屋」から誕生しました。国産有機玄米にこだわり、季節の野菜や、豆、海藻を使った料理を提供しています。肉・卵・乳製品・白砂糖・化学調味料を使わずにつくった、体にやさしく、見た目に楽しい料理をお届けします。

カフェモカ

植物性の原材料だけで出来ているとは思えない、本物の「バター」の味わいを感じさせる濃厚な風味と、アガベチョコとコーヒーの甘苦い芳香な味わいが絶妙のヴィーガン仕様のバターサンド。グルテンフリー。

メープルラムレーズン

メープルシロップをプラスした植物性の「マクロビバター」と、ラムレーズンを、米粉と大豆粉で作ったグルテンフリーのクッキー生地でサンドしました。
植物性の原材料だけで出来ているとは思えない、本物の「バター」の味わいを感じさせる濃厚な味わいに、ラム酒に程よく漬け込んだレーズンと、メープルシロップの甘い香りのバランスが絶妙です！

「甘味料」は、精製された白砂糖を使わずに、ミネラルを豊富に含むメイプルシロップ・粗糖と、低GIの麦芽水飴を使用し、甘さを引き立てる「お塩」は、カルシウムが豊富な国産の浜御塩を使用しています。

「マクロビバター」とは、乳製品を使わずに、カカオバターやココナッツミルク・アーモンドペーストなど植物性食材で作ったバター風のクリームを『マクロビバター』と表現しています。

調理方法・お召し上がり方

原材料名・アレルギー表示

カフェモカ：
クッキー生地（国内製造）（米粉、オーガニックショートニング、大豆粉、粗糖、食塩）、マクロビバター（メイプルシロップ、カカオバター、ココナッツミルク、オーガニックショートニング、アーモンドペースト、麦芽水飴）、アガベチョコ（カカオマス、アガベシュガー、その他）、コーヒー粉
[アレルギー表示] 大豆、アーモンド
[コンタミ] 小麦

メイプルラムレーズン：
クッキー生地（国内製造）（米粉、オーガニックショートニング、大豆粉、粗糖、食塩）、マクロビバター（メイプルシロップ、カカオバター、ココナッツミルク、オーガニックショートニング、アーモンドペースト、麦芽水飴）、レーズン、ラム酒
[アレルギー表示] 大豆、アーモンド
[コンタミ] 小麦