Baobab Ak...
バオバブパウダー/Poudre de Baobab
バオバブパウダー/Poudre de Baobab
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商品説明
セネガルから直輸入のスーパーフード。
100%非加熱のフルーツパウダーで赤ちゃんから大人まで安心して食べれます。
バオバブパウダーは、ほのかな酸味と甘みがあるので、さまざまなデザート、お料理によく合います。柑橘系同士は、お互いを邪魔しません!レモンと併せてバオバブレモネードに。バナナとバオバブも、熱帯者同士、とても合います。
バオバブはセネガル人にとって、天然の薬として昔からなくてはならないものでした。
疲労回復、滋養強壮、下痢どめ、解熱、炎症、発熱等に効くとされ、アレルギー物質もほとんど入っておらず、グルテンフリー。
薬としても広く使用され、糖尿病の薬にも使用されている。母乳の代わりに、赤ちゃんにもバオバブパウダーを溶かしたものを栄養補給に飲ませています。
バオバブAKのバオバブパウダーは、セネガルの生産者から、バオバブを直接買い付けており、バオバブの実の収穫から、パウダーに加工するまでの全工程を実際に目で確認し、特に安全性、衛生面に注意しております。

バオバブの約半分は食物繊維、水溶性食物繊維と不溶性食物繊維を1:1の理想的な割合で含んでいます。ごぼうの7.5倍の食物繊維が摂取できます。
そして、高い抗酸化作用をもつポリフェノールを豊富に含み、ビタミンCの宝庫。さらにカルシウム、カリウム、鉄分、マグネシウム等他の潤沢な栄養素を持つという、とてつもないスーパーフードです。
【バオバブパウダー栄養成分】※100gあたり
熱量 | 348kcal |
---|---|
たんぱく質 | 1.9g |
脂質 | 1.0g |
炭水化物 | 82.9g |
食塩相当量 | 0.02g |
糖質 | 38.2g |
食物繊維 | 44.7g |
ビタミンC | 293mg |
カルシウム | 279mg |
ポリフェノール | 2400mg |
カリウム | 1497mg |
鉄分 | 1.8mg |
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